Gaya Hidup

Empat Tips Hilangkan Rasa Pahit pada Daun Pepaya

Selasa, 02 Maret 2021 - 02:31
Empat Tips Hilangkan Rasa Pahit pada Daun Pepaya Daun pepaya (FOTO: halodoc)

TIMES BANJARBARU, JAKARTADaun pepaya dikenal dengan rasa pahit, sehingga banyak yang tidak suka.Padahal daun pepaya mengandung nutrisi penting untuk tubuh. 

Sebenarnya rasa pahit daun pepaya dapat dihilangkan dengan beberapa cara berikut ini.

1. Direndam garam dapur atau gula pasir

Daun Pepaya aFoto: garam

Rasa asin pada garam dapur atau manis pada gula pasir dapat meminimalisir rasa pahit pada daun pepaya. Caranya daun pepaya yang telah dicuci bersih direndam dengan garam dapur atau gula pasir sekitar 1 jam. Lalu buang airnya, tiriskan daun pepaya sampai terpisah dengan airnya sambil diremas.

2. Direbus dengan daun jambu biji

Menghilangkan rasa pashit daun pepaya dapat menggunakan daun jambu biji. Caranya dengan merebus keduanya secara bersamaan. Jangan terlalu banyak, cukup beberapa lembar daun jambu biji. 

Jangan lupa pisahkan daun jambu biji sebelum daun pepaya dimasak ya. 

3. Direndam asam jawa

OSeng daun PepayaFoto: Shutterstock/Sunhaji

Untuk menghilangkan rasa pahit pada daun pepaya dapat direndam dengan asam jawa. Caranya setelah dicuci bersih, masukkan asam jawa pada wadah yang sudah berisi irisan daun pepaya. Biarkan selama 15-20 menit. Pisahkan, dan daun pepaya diolah.

4. Meremas daun pepaya

Meremas-remas daun pepaya juga dapat mengurangi rasa pahit. Setelah diremas, beri daun pepaya air. Rendam sekilar 5 menit dan remas lagi sambil diguyur air. (*)

Pewarta : Tria Adha
Editor : Dhina Chahyanti
Tags

Berita Terbaru

icon TIMES Banjarbaru just now

Welcome to TIMES Banjarbaru

TIMES Banjarbaru is a PWA ready Mobile UI Kit Template. Great way to start your mobile websites and pwa projects.